[every town has its ups and downs]

Загрузный день, провальный вечер. Завтра — успеть поучиться, сделать тестовое, принять водные процедуры, доехать до Эльфи на открытки. И выспаться.

Хочется готовить, столько всего еще надо осилить: имбирное печенье (Тошка, спасибо за идею), чизкейк (я не сдамся!), тирамису, етц., етц. Но нет ни сил, ни времени, да и деньги почти закончились. Объявляю следующее воскресенье днем кулинарного творчества. Никаких других планов. Есть желающие присоединиться?

Столько дел. Но все потом, а сегодня я буду играть в DA и лепить из пластики, пока не слипнусь. И нигрибёт.

@музыка: morcheeba: public displays of affection

@настроение: абстракции

@темы: о жизни, lytdybr, she has no time

---

[день великих открытий]

Маша открыла для меня волшебную чайную лавку "Gurmans", а я для нее — амаретто с колой.
Достойно обменялись, я считаю .)

@музыка: morcheeba: be yourself

@настроение: аняняняня

@темы: карамель, под мухой

---

[шоколадное ассорти]

Столько всего, столько всего.

Плюс: до меня доехал из Штатов мой чудесный iPod Nano 6th gen 16Gb *дэнс-дэнс и воздушные поцелуи в адрес Ёгги* чоита такоэ
Маленькая синенькая фитюлька с гравировкой Evil Sasha на клипсе. My precious * *

Минус: в деканате разлюбезной альмаматери опять месячные сезонные озверения. Из-за чего утро началось с телефонной разборки и маминой истерики. Впервые в жизни меня пригрозили выгнать из дома .) that was new.

Плюс: продолжаю покорять многообразный мир готовки! Вчера был освоен очередной десертный рецепт — шоколадные кексы. То ли повезло, то ли я молодец, но получилось вкусненно. (Ох уж эти любители англицизмов -_- мало им было "маффинов", теперь еще и "капкейки")

Минус: последнее время сплю в сутки от нуля до 4х часов. Ненавижу зачетные недели, скорее бы сессия.

Плюс (относительный): перекореженный образ жизни очень способствует контролю за весом. Долой "запасы на зиму"! \^^/

Минус (относительный): загорелась пойти на йогу, но не срослось. Везде дорого и слишком часто — 2-3 занятия в неделю, а мне одного было бы в самый раз (и дешевле было б).

Плюс (?): на МойКруге позвали техрайтером за 800$. Признаться, офигела. Я думала до таких перспектив придется еще после универа повджобывать пару лет, а тут нате. Жаль, несудьбец скорее всего, но очень приятно. Польстило, чо уж там .)


А вообще нормально всё. Нет, хорошо. Или нет — замечательно! Да, именно так.)

@музыка: muse: sunburn

@темы: о жизни, lytdybr, links-2-3-4, life tastes good, трудовыебудни, she has no time

---

[самое оно]

Спасибо, Насть

Солнце, мне кажется, ты устало светить
Солнце, мне кажется, ты просто устало
Ляг скорей в облака, отдохни
Я поправлю тебе одеяло
Солнце, забудь обо всем
Я отменю все метеосводки
Хочешь, я буду беречь твой сон -
Самый сладкий и самый короткий
Сон...

@музыка: флёр

@настроение: ~.~

@темы: под музой, музыка инсайд

---

[ни за что нельзя полагаться]

на то, что "ещё чуть-чуть не повредит"; на прогноз погоды и на человека, от которого что-то зависит.

@настроение: fear and loathing

@темы: о жизни, злоба дня, ку-ку досвидос

---

[хроники кулинарнии] continued

Вчера мы с Мамой победили лазанью *_*

Это был особенно знаменательный для меня левелап, потому что я очень люблю лазанью и давно мечтала ее осилить.
Увы, левелап получился относительный, т.к. б0льшую часть работы сделала Мама, я же оказывала быструю помощь вроде "подай", "посоли", "помешай соус", "убавь огонь" и т.п. Но на мне было два важных таска: инструктаж по рецепту (очень важно ) и финальное запекание.

Без ложной скромности — получилось изумительно. Накормили семью из 6 человек + 1 гостя, все ели и восторгались.

А теперь главное: рецепт! .)
Примечание: из текста это не очевидно, но грибы лучше брать свежие, а не замороженные. А то я немного прокололась, хоть и некритично.
Не самое бюджетное блюдо, зато указанного количества продуктов достаточно на 6-8 приличных порций. Готовится не супер-быстро (даже вдвоем), но все действия очень простые. А вкус обалденный.
Исключительно рекомендую.

@настроение: сонственное

@темы: life tastes good

---

[my very own STM]

Ночь .))

П.: Ах да!
Я: ...?
П.: Я офигенен.
Я: ...?!
П.: Мур... *что-то неразборчивое*
Я.: Это ты спишь или не спишь?
П.: Это я и сплю, и не сплю!


Кому интересно, кто такой STM.

@настроение: хиханьки хаханьки

@темы: links-2-3-4, люди говорят, смешное, экспериментальная магия

---

[erase and rewind]

Мне не нравится быть взрослой. Всё это "больше дел, проблем, забот, больше ответственности"©
Так обидно понимать: я была ребенком и хотела стать взрослой, чтобы быть самостоятельной, свободной, чтоб никто мной не командовал. И что, это и есть свобода? "Свобода" my ass.

А хуже всего — это всё так утомляет. Делает злее, нетерпимее. Несогласие не вызывает интерес подискутировать, поспорить с удовольствием — только желание сказать "как же ты меня бесишь" и захлопнуть дверь.
Не нравится, совсем не нравится. И хочется. Слать нафиг, хлопать дверьми, вычеркивать имена и номера телефонов. Останавливаюсь, одергиваюсь, успокаиваюсь. Но потом начинает хотеться опять.
Не поздновато ли я спохватилась .(

@музыка: glee cast: what it feels like for a girl

@настроение: уныние

@темы: о жизни, бирюза, кошачья свобода

---

[себе на память]

Ну и вдруг кому еще будет интересно — Змеюка доставил прекрасный и беспощадный разбор 7й Книгиогарипотере.
Жестокая расчлененка одной главы за другой:

Главы 1-12
13-23
24 и Эпилог
Послесловие от автора — по всей серии

@музыка: coldplay: twisted logic

@темы: под музой, links-2-3-4, цитаты

---

[рпг.бай бэйби байбай]

Что делать крысе на тонущем корабле, если она капитан? ©

@музыка: onerepublic: secrets

@темы: ролевое, цитаты, злоба дня, ку-ку досвидос

---

[postcards are the roaming messengers of joy]

Это просто Год Открыток какой-то, чес-слово. Сначала в моей жизни появился Посткроссинг, а сегодня я впервые участвовала в мега-увлекательном хэнд-мэйде — коллективном крафтинге открыток.
Это было так здорово *_* не просто "покреативить ради покреативить", а с практической целью — ведь они все будут раздарены на Новый Год близким людям.
Надеюсь, получить мои открытки в подарок будет так же приятно, как мне приятно их делать.

@музыка: onerepublic: all the right moves

@настроение: woot!

@темы: под музой, карамель, мелким почерком

---

[fade to black]

Что мне эти худосочные форумные тролленята, я игрок высшей лиги. -_-

— Ты же уже не поедешь на Экспобел?
— Почему? Поеду.
— Так три часа уже!
— И что? оО

И...

...и на меня выливается ведро дерьма, что я повышаю голос и хамлю матери.

@музыка: ...but it's a beautiful day!!

@настроение: лолол

@темы: ку-ку досвидос

---

[готовим вместе на Темной Стороне .)]

Иными словами — апдейт! Я-то совсем забыла, а мне тут напомнили — поделиться рецептом.

Источник: гугл allrecipes.com//Recipe/best-chocolate-chip-cook... был выбран из десятка просмотренных (в основном наугад по причине сильного сходства).

Можете просто взять и юзать, можете прежде ознакомиться

с моим опытом

с моим опытом.
Я сейчас опишу, чокак делала, и чокак можно было сделать лучше.

1. Я строго соблюдала очередность смешивания ингридиентов. Написано, что мука предпоследняя — сыпала предпоследней. Не знаю, насколько это важно, но вроде получилось как надо)
2. Во всех рецептах объемы продуктов неточные (чаще всего, как выше — 1 стакан, 3/4 стакана и пр.). Я определяла с большего наугад, но вроде везде угадала.

Дальше по приготовлению:

3. Я меряла все сыпучее мерным стаканчиком, решив для себя, что "1 стакан" это чуть больше 150гр. Смешала два вида сахара и вывалила подтопленное мягкое масло. В следующий раз растоплю совсем — сахар не растворился и в тесте хрустел на зубах.
4. Вбила по одному 2 яйца и всыпала 1ч.л. ванильного сахара (тут все по рецепту).
5. Не поняла, зачем было разрыхлитель растворять в воде, но решила не отклоняться.
6. Соль, мука. Муки всыпала 2,5 стакана тоже по 150гр, если и надо было больше, я этого не заметила.
7. На орехи я забила, это опциональный ингридиент. Шоколад: ушла одна плитка тёмного (теперь понимаю, что надо было две). Резала ножом на кубики так, чтобы из одного "стандартного квадратика" получилось 9 кубиков. И тоже в тесто.

Сложнее всего было печь. У нас в принципе духовка хилая, ну и я боялась, что получится сырня, поэтому держала не 10 минут, а от 15 до 18 (при 175 градусах, на бумаге для выпечки). Мама убеждала, что я их передерживаю, и в целом была права — печеньки вместо вкусных и мягких получились вкусные и хрустящие.
Что, в общем, тоже хорошо .)

@темы: links-2-3-4, life tastes good

---

[we have cookies!]

Теперь я могу полноценно зазывать людей к себе на Темную Сторону — мне есть чем! .)

Освоила на днях рецепт великих и прекрасных "Chocolate Chip Cookies"
(это в Штатах такие эпичные печеньки, которые все знают и любят, как у нас пряники, например, или овсяное печенье. Их легко узнать на картинках — они в характерные пятнышки, это обязательные кусочки шоколада).

Рецепт оказался очень прост в исполнении, а результат превзошел все ожидания. Все накормленные остались довольны и счастливы.

@темы: карамель, life tastes good

---

[вот бы как бы]

Хочу мобильный интернет. Совсем маленький — для твиттера и плюрка. Как это вообще делается(

@музыка: london buddha bar

---

[под занавес]

Good morning, dears. It's Wiggle Your Wobbly Bits At The Window Cleaner Wednesday. ©МиссисСтивенФрай

@настроение: упала и лежу

@темы: смешное, цитаты

---

[moomins]

Конец ноября у меня — вторая по нелюбимости пора года. Уже два месяца держится холодная, мокрая погода, а впереди еще вся зима со слякотью, вечным насморком и болящим от мороза лицом. Хуже только конец января, самая середина зимы, когда "уже дофига прошло, еще дофига осталось" — в этот период удержаться от зимней хандры очень-очень трудно.
Но речь сейчас не об этом, а вовсе даже о другом — о том, как здорово в это время находить хорошие, радостные вещи.


Я очень люблю Муми-троллей. У нас была (и сейчас есть) старая рваная книжка "Сказки скандинавских писателей" (такая розовая, узорчиком похожая на наволочку), мне ее брат бесконечно читал. А потом я сама много раз перечитывала. Там было много суперских сказок (про город Кардамон и про Людвига 14го), но Муми-тролли были лучше всех.
А однажды я склеила свой собственный Муми-домик из голубой бумаги. Он был кривой и совсем простецкий, но мимо него текла бумажная река, над которой стоял мостик, а рядом росло дерево, увешанное грушами. Я прятала его в кладовке, чтобы Мама не выбросила, но в итоге именно там он встретил свой конец — на него поставили что-то тяжелое.


Так совпало, что сейчас я в очередной раз перечитываю "Муми-тролль и комета", и сегодня плюрк доставил мне маленькое чудо:
Миниатюрный Муми-дом

@музыка: maroon 5: this love

@темы: под музой, links-2-3-4, карамель, jpg

---

[баста]

Прощайте, чипсы, сладкая газировка, булочки и коржики из ларька в холле, а главное — МакДональдс! Всё, хватит, беремся за ум и здоровый образ жизни. Иначе к весне поперек себя шире разнесет.
Главное — в воскресенье взять себя за шкирку и затащить на танцы. Прыгать.

Надоело жить жизнью дрожжевого теста — лежать и расти в объеме. Хочу здоровый желудок и красивую задницу \>_</ (даже не знаю, что хочу больше)


ps
Вот какой, оказывается, мощный мотиватор новое (красивое!) нижнее белье. х)

@настроение: решимость и пламя во взгляде +_+

@темы: о жизни

---

[tshk tshk]

Она спокойно говорит в телефон, что любит сына больше, чем дочек.

А потом удивляется.

Я понимаю, это абсолютно ужасно, что у его жены умерла мать. Это тяжелое время, и помощь родных очень важна.
Но я ничего не могу сделать с тем, что сейчас у меня осталось 5 копеек до зарплаты и я не могу дать им денег (это единственный вид помощи, который от нас ожидается). Я не специально так планирую, чтобы в нужный момент мне нечего было дать, просто с моей зарплатой к концу всегда так.

А Мама говорит, что мы с сестрой сдохнем от жадности.

@настроение: хшшш.

@темы: ку-ку досвидос

---

[прекрасноэ]

Сами смотрим и другим советуем.

@настроение: нормуль

@темы: аниме, jpg